Šparoga je od davnina posebno cijenjeno povrće. Kao skupa delikatesa bila je dostupna samo privilegiranima. Danas je kultura šparoga u svijetu vrlo raširena. No, i nadalje rast zanimanje gurmana za sočnim i slasni izbojima, kao iznimnom gastronomskom delicijom. Ovaj užitak nema mane: šparoge ne debljaju, sadržavaju tek neznatnu količinu kalorija, i zato puno vrijednih vitamina i minerala...
U ovoj knjizi naći ćete upute i savjete o uzgajanju šparoga u vlastitome vrtu.
Šparoga je od davnina posebno cijenjeno povrće. Kao skupa delikatesa bila je dostupna samo privilegiranima. Danas je kultura šparoga u svijetu vrlo raširena. No, i nadalje rast zanimanje gurmana za sočnim i slasni izbojima, kao iznimnom gastronomskom delicijom. Ovaj užitak nema mane: šparoge ne debljaju, sadržavaju tek neznatnu količinu kalorija, i zato puno vrijednih vitamina i minerala...
U ovoj knjizi naći ćete upute i savjete o uzgajanju šparoga u vlastitome vrtu.
